| 9月11日,山西大酒店销售部单经理告诉记者,目前,该酒店的客房已经订满。十多个参加第二届煤炭博览会的代表团预订了房间,本月13日便有参会人员入住,15日最为集中,代表人员将入住到110多间客房。单经理表示,酒店在对参会客人的要求进行确认后,将根据不同外宾的生活习惯和需要提供个性化的优质服务。
据省外办副主任、第二届煤炭博览会组委会宣传接待部办公室常务副主任田亦军介绍,此次煤炭博览会预计参会客商将达3万多人,除了迎泽宾馆、晋祠宾馆等3家政府指定接待酒店外,组委会还确定了28家酒店作为指定推荐酒店。与首届展会不同的是,此次礼宾接待不再直接对口到相应的饭店,除政府代表由指定宾馆接待外,其他参会贵宾则根据自身实际需要自由选择。
大会组委会对接待宾馆酒店从前期宣传营造氛围,房价标准、服务内容、服务质量,设置工作服务台和工作流程,增加懂英语的服务员工,到对来宾食谱安排,尊重个人生活习惯,保障人身安全等多个方面都做了详细周密的规定。为将硬性的接待要求落到实处,相关部门专门对指定推荐的31家宾馆酒店进行了15项内容的例行检查。通过检查发现,总体情况良好,各宾馆积极备战煤炭博览会,努力营造出温馨、祥和的参会氛围。特别是各宾馆根据要求制定了人性化的服务措施。就餐方面,组委会提出要求:精心准备食谱,突出地方特色,照顾各地口味,按协议签订的价格提供餐饮服务。就餐要突出山西特色饭,要落实好“土一点、粗(粮)一点、野一点、烂一点、热一点、汤汤水水多一点、做的精细一点”的“七点”和中西结合、南北结合、土洋结合的“三结合”要求。 (霍 铮)
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